 |
CENTRAL
Dirigido por el talentoso chef Virgilio Martínez, Central explora la diversidad peruana a través de un menú degustación reconocido mundialmente.
Ubicación: Barranco, Av. Pedro de Osma 301
Estilo de comida: Peruana contemporánea
Instagram: https://www.instagram.com/centralrest/
Sitioweb: https://centralrestaurante.com.pe/default.html
|
 |
ASTRID & GASTÓN
Es un ícono de la cocina peruana moderna, destaca por su innovación y compromiso con los sabores peruanos.
Ubicación: San Isidro, Av. Paz Soldán 290
Estilo de comida: Peruana contemporánea
Instagram:https://www.instagram.com/astrid_y_gaston/
Sitio web: https://astridygaston.com/
|
 |
LIMANÁ
Reconocido recientemente por el Best Discovery Award por su destacada propuesta culinaria, combina lo saludable y sostenible en un espacio moderno y acogedor con opciones de platos inclusivos.
Ubicación: Av. Augusto Pérez Araníbar 2011-San Isidro
Estilo de comida: Saludable y sostenible
Contacto: 997 650 654
Sitio web: https://limana.com/
|
 |
MAIDO
Liderado por el chef Mitsuaru ´Micha´ combina técnicas japonesas con ingredientes peruanos.
Ubicación: Miraflores, calle San Martín 399 (Esquina con calle Colón)
Estilo de comida: Cocina Nikkei
Instagram: https://www.instagram.com/mitsuharu_maido/
Sitio web: https://maido.pe/
|
 |
MAYTA
Liderado por el chef Jaime Pesaque, ofrece una experiencia culinaria vibrante. Reconocido en los World´s 50 Best Restarants, se destaca por deleitar a locales y foráneos.
Ubicación: Av. Mariscal La Mar 1285, Miraflores
Estilo de comida: Peruana Contemporánea
Sitio web: https://www.maytalima.com
|
 |
ISOLINA-TABERNA PERUANA
Revive las recetas tradicionales peruanas, presentando platos auténticos de la cocina peruana familiar.
Ubicación: Barranco, Av. Prolongación San Martín 101
Estilo de comida: Cocina criolla
Instagram:https://www.instagram.com/isolinataberna/
Sitio web: https://isolina.pe/
|
 |
OSAKA NIKKEI
Desde 2002 es un referente en cocina nikkei en Lima, ideal para quienes buscan una experiencia única.
Ubicación: San Isidro: Av. Felipe Pardo y Aliaga 660 Santiago de Surco: Av. El Polo 660
Estilo de comida: Cocina peruano-japonesa
Instagram: https://www.instagram.com/osakanikkei/#
Sitio web: https://osakanikkei.com/
|
 |
RAFAEL
Liderado por el chef Rafael Osterling, se destaca por su fusión atrevida, su servicio impecable y su ambiente chic.
Ubicación: MIraflores, calle San Martín 300
Estilo de comida: Cocina peruana contemporánea
Contacto: 242 4149
Sitio web: https://rafaelosterling.pe/
|
 |
COSTANERA 700
Su menú ofrece mariscos frescos y platos que homenajean al océano Pacífico y a la creatividad culinaria peruana.
Ubicación: Miraflores, calle Manuel Tovar 179
Estilo de comida: Cocina peruano-japonesa
Instagram:https://www.instagram.com/costanera_700/
Sitio web: https://costanera700.pe/
|
 |
EL MERCADO
Otro espacio de Rafael Osterling, celebra la frescura de la cevichería peruana en un ambiente relajado y moderno.
Ubicación: Miraflores, Unanue 203
Estilo de comida: Ceviche, pescados y mariscos
Contacto: 221 1322
Sitio web: https://rafaelosterling.pe/
|
 |
COSME
Es conocida por su gran variedad y calidad, ofrece platos frescos, postres creativos y su carta de bebidas incluye cócteles innovadores.
Ubicación: Calle Tudela y Varela 160-162, San Isidro
Estilo de comida: Cocina Peruana Contemporánea
Contacto: 421 5228
Sitio web: https://cosme.com.pe/
|
